{"id":12356,"date":"2017-01-22T11:29:44","date_gmt":"2017-01-22T09:29:44","guid":{"rendered":"http:\/\/amasra.com.tr\/?p=12356"},"modified":"2017-01-22T11:29:44","modified_gmt":"2017-01-22T09:29:44","slug":"amasra-sardellen-pilaw-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/amasra-hamsili-pilav-tarifi\/","title":{"rendered":"Rezept f\u00fcr Amasra-Sardellenreis"},"content":{"rendered":"<p><strong>AMASRA ANKARA PILAF-REZEPT<\/strong><\/p>\n<p><strong>Materialien:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Ein Kilo Sardellen, ein Glas Reis, zwei gro\u00dfe Zwiebeln, ein Essl\u00f6ffel Erdn\u00fcsse, ein Teel\u00f6ffel Johannisbeeren, Salz, schwarzer Pfeffer, rote Pfefferflocken, ausreichend \u00d6l.<\/p>\n<p><strong>Herstellung:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Die Knochen der Sardellen werden entfernt, in zwei Teile geteilt, gewaschen und abgetropft. \u00d6l in den Topf geben. Erdn\u00fcsse werden mit sehr kleinen Zwiebeln ger\u00f6stet. Dann den gr\u00fcndlich gewaschenen Reis hinzuf\u00fcgen und weiter r\u00f6sten.<\/p>\n<p>Dann werden Johannisbeeren, Salz und zum Schluss 1 Glas Wasser hinzugef\u00fcgt und gekocht.<\/p>\n<p>Es ist darauf zu achten, dass der Reis fest bleibt.<\/p>\n<p>Nachdem Sie das Feuer ausgeschaltet haben, f\u00fcgen Sie schwarzen Pfeffer und Chili hinzu und mischen Sie.<\/p>\n<p>Der Boden eines kleinen tiefen Tabletts ist ge\u00f6lt.<\/p>\n<p>Die Sardellen werden in zwei Teile geteilt und mit der gl\u00e4nzenden Seite nach unten auf das Tablett gelegt. An den R\u00e4ndern sind Sardellen angeordnet.<\/p>\n<p>Die vorbereitete F\u00fcllung wird dar\u00fcber gegossen und verstrichen. Die Seite ist mit Sardellen bedeckt. Bedecken Sie den Reis mit den restlichen Sardellen, wobei die gl\u00e4nzenden Teile nach oben zeigen, ohne dass Platz bleibt. Legen Sie die Sardellen beim Anrichten so \u00fcbereinander, dass sie sich nicht l\u00f6sen, da sie beim Kochen schrumpfen. Die Sardellen im Ofen bei 180 Grad backen, bis sie gar sind. Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, drehen Sie es um und servieren Sie es.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AMASRA HAMS\u0130L\u0130 P\u0130LAV TAR\u0130F\u0130 Malzemeler:\u00a0 Bir kilo hamsi, bir su barda\u011f\u0131 pirin\u00e7, iki b\u00fcy\u00fck kuru so\u011fan, bir \u00e7orba ka\u015f\u0131\u011f\u0131 dolmal\u0131k f\u0131st\u0131k, bir tatl\u0131 ka\u015f\u0131\u011f\u0131 ku\u015f\u00fcz\u00fcm\u00fc, tuz, karabiber, pulbiber, yeteri\u00a0 miktarda s\u0131v\u0131 ya\u011f Yap\u0131l\u0131\u015f\u0131:\u00a0 Hamsilerin k\u0131l\u00e7\u0131klar\u0131 \u00e7\u0131kart\u0131l\u0131p ikiye ayr\u0131l\u0131r, y\u0131kan\u0131p s\u00fcz\u00fcl\u00fcr. Tencereye s\u0131v\u0131 ya\u011f konur. \u00c7ok k\u00fc\u00e7\u00fck\u00a0 do\u011franan so\u011fanlarla f\u0131st\u0131klar kavrulur. Ard\u0131ndan iyice y\u0131kanm\u0131\u015f pirin\u00e7 eklenerek [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,90],"tags":[],"class_list":["post-12356","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomi","category-balik-yemekleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12356\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}