Im September erscheint mit der Er\u00f6ffnung der Fischsaison k\u00f6stlicher Fisch auf den Tischen. Das am 15. April begonnene Jagdverbot endet im September und die Fischer beginnen, aufs Meer zu fahren und frischen Fisch zu fangen. In diesem Jahr hoffen die Fischer besonders auf den Bonitoreichtum. Bei der im August begonnenen Bonitofischerei wurden viele Bonitos gefangen, was sich m\u00f6glicherweise positiv auf die Preise auswirken k\u00f6nnte. Wenn das Wetter k\u00e4lter wird, wird Bonito durch Sardellen ersetzt. Das fr\u00fche und reichliche Auftauchen von Eicheln in diesem Jahr gab allen Hoffnung.<\/p>\n
Die Laichzeit vieler Meeresbewohner liegt zwischen April und September. Aus diesem Grund gilt in diesem Zeitraum ein Jagdverbot. Der Fang von Fischen oder Jungfischen w\u00e4hrend der Laichzeit kann das Meeres\u00f6kosystem st\u00f6ren und in der n\u00e4chsten Fangsaison zu Fischmangel oder sogar zum Aussterben einiger Arten f\u00fchren. Daher ist es wichtig, mit dem Fischverzehr bis September zu warten.<\/p>\n
Amasra gilt als eine der sch\u00f6nsten K\u00fcstenst\u00e4dte am Schwarzen Meer und ist ein gro\u00dfartiger Ort, um Fisch zu essen. Einige der beliebtesten Restaurants f\u00fcr diejenigen, die in Amasra Fisch genie\u00dfen m\u00f6chten, sind:<\/p>\n
Bonito erlebt im September seine k\u00f6stlichste Zeit.<\/strong> Bonito, zubereitet durch Backen oder Braten, ist einer der unverzichtbaren Fische des Schwarzen Meeres. Zu den verschiedenen Arten von Eicheln geh\u00f6ren Zigeunereicheln, torische Eicheln und Kastanieneicheln.<\/p>\n St\u00f6cker, der viele positive Auswirkungen auf die Herzgesundheit und die Gehirnfunktionen hat, ist einer der beliebtesten Fische des Schwarzen Meeres. Beim Grillen entfaltet sich sein charakteristischer Geschmack und der Fisch wird au\u00dfen knusprig und innen saftig und lecker.<\/p>\n Sardinen, die Sardellen \u00e4hneln, werden normalerweise als Filets ohne Knochen zubereitet gegessen. Kleine Sardinen werden Papina genannt, gr\u00f6\u00dfere Tirsi. Sardinen k\u00f6nnen auch eingelegt verzehrt werden.<\/p>\n Rotbarbe, bekannt f\u00fcr ihr k\u00f6stliches Fleisch und ihre gesundheitsfreundlichen Inhaltsstoffe, ist ein wertvolles Mitglied der Schwarzmeerk\u00fcche. Die frittierte Rotbarbe wird wegen ihrer knusprigen Au\u00dfenschale und dem weichen Inneren sehr gesch\u00e4tzt.<\/p>\n Auch die Dorade, die im August und September am k\u00f6stlichsten schmeckt, ist ein Favorit der mediterranen K\u00fcche. Dieser Fisch, der meist gegrillt oder gebacken serviert wird, ist mit seinem hohen Gehalt an Omega-3-Fetts\u00e4uren eine gesunde Proteinquelle.<\/p>\n Schwertfisch bietet einen hervorragenden Geschmack, wenn er mit Ingwer und Zitrone mariniert wird. Dieser Fisch, dessen Verzehr im September empfohlen wird, enth\u00e4lt Phosphor und Vitamin A, die sich positiv auf die Augengesundheit auswirken.<\/p>\n Blauer Fisch, der einen hohen kommerziellen Wert hat, ist ein in der ganzen T\u00fcrkei bekannter und beliebter Fisch. Blauer Fisch, der unter Beibehaltung seines nat\u00fcrlichen Geschmacks gekocht wird, hinterl\u00e4sst einen unvergesslichen Geschmack am Gaumen, insbesondere wenn er in Papier gegart wird.<\/p>\n Sie k\u00f6nnen diesen einzigartigen Fisch, den das Schwarze Meer im September anbietet, besonders in Amasra, begleitet von Meerblick, probieren. Guten Appetit!<\/strong><\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Eyl\u00fcl ay\u0131, bal\u0131k sezonunun a\u00e7\u0131lmas\u0131yla birlikte sofralarda lezzetli bal\u0131klar\u0131n yer ald\u0131\u011f\u0131 bir d\u00f6nemdir. 15 Nisan’da ba\u015flayan av yasa\u011f\u0131 Eyl\u00fcl ay\u0131nda sona eriyor ve bal\u0131k\u00e7\u0131lar, denize a\u00e7\u0131larak taze bal\u0131klar\u0131 yakalamaya ba\u015fl\u0131yor. Bu y\u0131l, bal\u0131k\u00e7\u0131lar \u00f6zellikle palamut bollu\u011fundan umutlu. A\u011fustos ay\u0131nda ba\u015flayan oltal\u0131 palamut avc\u0131l\u0131\u011f\u0131nda bol miktarda palamut yakaland\u0131 ve bu durum fiyatlara da olumlu yans\u0131yabilir. Havalar […]<\/p>\n","protected":false},"author":402,"featured_media":9444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-16559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amasra-haberleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/402"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}St\u00f6cker<\/h4>\n
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