Septiembre es una \u00e9poca en la que aparecen en las mesas deliciosos pescados con la apertura de la temporada del pescado. La veda de caza, que comenz\u00f3 el 15 de abril, finaliza en septiembre y los pescadores comienzan a salir al mar y pescar pescado fresco. Este a\u00f1o, los pescadores se muestran especialmente esperanzados con la abundancia de bonito. Se capturaron muchos bonitos en la pesca de bonito, que comenz\u00f3 en agosto, y esto puede tener un impacto positivo en los precios. A medida que el tiempo se vuelva m\u00e1s fr\u00edo, el bonito ser\u00e1 sustituido por anchoas. La temprana y abundante aparici\u00f3n de bellotas este a\u00f1o dio esperanza a todos.<\/p>\n
El per\u00edodo de desove de muchas criaturas marinas es entre abril y septiembre. Por este motivo, durante este per\u00edodo se impone una prohibici\u00f3n de caza. La captura de peces o alevines durante el per\u00edodo de desove puede alterar el ecosistema marino y provocar escasez de pescado en la pr\u00f3xima temporada de pesca, o incluso la extinci\u00f3n de algunas especies. Por eso es importante dejar el consumo de pescado para septiembre.<\/p>\n
Amasra es conocida como una de las ciudades costeras m\u00e1s bellas del Mar Negro y es un gran lugar para comer pescado. Algunos de los restaurantes m\u00e1s populares para quienes quieren disfrutar del pescado en Amasra son:<\/p>\n
El bonito entra en su per\u00edodo m\u00e1s delicioso en septiembre.<\/strong> El bonito, preparado al horno o frito, es uno de los pescados indispensables del Mar Negro. Varios tipos de bellotas incluyen bellotas gitanas, bellotas t\u00f3ricas y casta\u00f1as.<\/p>\n El jurel, que tiene muchos beneficios, desde la salud del coraz\u00f3n hasta las funciones cerebrales, es uno de los pescados m\u00e1s populares del Mar Negro. Al cocinarlo a la parrilla, aflora su sabor caracter\u00edstico y el pescado queda crujiente por fuera y jugoso y delicioso por dentro.<\/p>\n Las sardinas, que se parecen a las anchoas, se suelen comer preparadas como filetes deshuesados. Las sardinas peque\u00f1as se llaman papina y las m\u00e1s grandes, tirsi. Las sardinas tambi\u00e9n se pueden consumir encurtidas.<\/p>\n El salmonete, conocido por su deliciosa carne y sus componentes saludables, es un miembro valioso de la cocina del Mar Negro. El salmonete, servido frito, es muy apreciado por su capa exterior crujiente y su interior suave.<\/p>\n La dorada, que est\u00e1 m\u00e1s deliciosa en agosto y septiembre, tambi\u00e9n es una de las favoritas de la cocina mediterr\u00e1nea. Este pescado, que suele servirse a la plancha o al horno, es una fuente saludable de prote\u00ednas por su alto contenido en \u00e1cidos grasos omega-3.<\/p>\n El pez espada ofrece un sabor excelente cuando se marina con jengibre y lim\u00f3n. Este pescado, cuyo consumo se recomienda en septiembre, contiene f\u00f3sforo y vitamina A, beneficiosos para la salud ocular.<\/p>\n El pescado azul, de alto valor comercial, es un pescado conocido y amado en toda Turqu\u00eda. El pescado azul cocinado conservando su sabor natural deja un sabor inolvidable en el paladar, especialmente cuando se cocina en papel.<\/p>\n Podr\u00e1s degustar estos pescados \u00fanicos que ofrece el Mar Negro en septiembre, especialmente en Amasra, acompa\u00f1ados de vistas al mar. \u00a1Disfrute de su comida!<\/strong><\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Eyl\u00fcl ay\u0131, bal\u0131k sezonunun a\u00e7\u0131lmas\u0131yla birlikte sofralarda lezzetli bal\u0131klar\u0131n yer ald\u0131\u011f\u0131 bir d\u00f6nemdir. 15 Nisan’da ba\u015flayan av yasa\u011f\u0131 Eyl\u00fcl ay\u0131nda sona eriyor ve bal\u0131k\u00e7\u0131lar, denize a\u00e7\u0131larak taze bal\u0131klar\u0131 yakalamaya ba\u015fl\u0131yor. Bu y\u0131l, bal\u0131k\u00e7\u0131lar \u00f6zellikle palamut bollu\u011fundan umutlu. A\u011fustos ay\u0131nda ba\u015flayan oltal\u0131 palamut avc\u0131l\u0131\u011f\u0131nda bol miktarda palamut yakaland\u0131 ve bu durum fiyatlara da olumlu yans\u0131yabilir. Havalar […]<\/p>\n","protected":false},"author":402,"featured_media":9444,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[],"class_list":["post-16559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-amasra-haberleri"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/402"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amasra.com.tr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Caballa<\/h4>\n
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