Karadeniz’in gözde turistik yerlerinden Amasra, doğal güzellikleri kadar zengin mutfağıyla da ziyaretçileri kendine hayran bırakır. Özellikle taze balık çeşitleri, meşhur Amasra salatası ve yöresel lezzetleriyle unutulmaz bir tatil deneyimi sunar. İşte Amasra’ya gittiğinizde mutlaka denemeniz gereken 5 restoran önerisi!
1. Canlı Balık Mustafa Amcanın Yeri
Lezzetli Balık ve Unutulmaz Manzara
Amasra denince akla ilk gelen şey elbette balıktır. Canlı Balık Mustafa Amcanın Yeri, denizin hemen kenarında konumlanmıştır ve taze tutulmuş balıkları anında sofranıza getirir. Burada Amasra salatası, ızgara veya tavada balık çeşitlerini deneyebilir ve Karadeniz manzarasının tadını çıkarabilirsiniz.
- Öne Çıkan Lezzetler: Mevsimine göre hamsi, çinekop, mezgit ve istavrit.
- Atmosfer: Sıcak ve samimi aile işletmesi.
- Fiyat Aralığı: Orta – Uygun.
2. Amasra Sofrası
Yöresel Lezzetlerin Adresi
Amasra Sofrası, klasik balık restoranlarının dışında, Amasra’nın yerel tatlarını ve Karadeniz mutfağını keşfetmek isteyenler için harika bir seçenek. Menüde yerel otlardan yapılan salatalar, yöresel çorbalar ve ev yemekleri bulabilirsiniz.
- Öne Çıkan Lezzetler: Amasra salatası, mısır ekmeği ve yöresel çorbalar.
- Atmosfer: Geleneksel ev konseptinde, aile sıcaklığında hizmet.
- Fiyat Aralığı: Orta – Uygun.
3. Karadeniz Pidecisi
Karadeniz Usulü Pidenin Tadına Varın
Balık yemekten farklı bir alternatif arıyorsanız, Karadeniz Pidecisi tam size göre. Özellikle Kavurmalı Pide, Kuşbaşılı Pide ve Peynirli Pide gibi çeşitleri deneyerek hamurun ve malzemenin uyumuna şaşırabilirsiniz. Pidelerin lezzeti yanında bölgeye özgü tereyağı ve peynir kullanımı da damaklarda iz bırakıyor.
- Öne Çıkan Lezzetler: Kavurmalı kaşarlı pide, peynirli pide.
- Atmosfer: Sade ve samimi.
- Fiyat Aralığı: Orta – Uygun.
4. Lotis Balık
Modern Dokunuşlu Balık Keyfi
Lotis Balık, Amasra’nın geleneksel balık restoranı atmosferine biraz daha modern bir dokunuş ekliyor. Deniz kenarında veya terasta oturarak gün batımında taze balığınızın tadını çıkarabilirsiniz. Restoran, deniz ürünlerinde çeşitlilik sunarken servis kalitesiyle de öne çıkıyor.
- Öne Çıkan Lezzetler: Deniz mahsullü mezeler, farklı soslarla hazırlanan balık çeşitleri.
- Atmosfer: Modern, şık ve ferah.
- Fiyat Aralığı: Orta – Biraz yüksek.
5. Carlos Midye
Midye ve Sokak Lezzetlerini Sevenlere
Sokak lezzetlerini sevenler için Carlos Midye, taze midyeleriyle ünlü bir nokta. Burada midye dolma, midye tava gibi seçeneklerin yanı sıra tatlı ve diğer atıştırmalıklar da bulabilirsiniz. Geziniz esnasında hızlı ve doyurucu bir atıştırmalık isterseniz uğramalısınız.
- Öne Çıkan Lezzetler: Midye dolma, midye tava.
- Atmosfer: Sokak lezzetleri havasında, sıcak ve samimi bir durak.
- Fiyat Aralığı: Uygun.
Amasra’da Yemek Keyfi İçin Öneriler
- Amasra Salatasını Deneyin: Genellikle balık restoranlarında sunulan ve içinde 20’ye yakın yeşillik bulunan bu ünlü salata, bölgenin imza lezzetlerinden biridir.
- Balık Sezonlarını Takip Edin: Hamsi, istavrit, mezgit gibi balıkların en lezzetli olduğu dönemlere denk gelirseniz çok daha keyifli bir deneyim yaşarsınız.
- Gün Batımını Kaçırmayın: Amasra’nın gün batımı manzarası eşsizdir. Balığınızı yerken veya tatlınızı bitirirken gökyüzündeki renk cümbüşünü izlemek ayrı bir zevk verir.
- Rezervasyon Yaptırın: Özellikle yaz ve hafta sonu yoğunluğunda, gitmeden önce yer ayırtmanız gerekebilir.
Amasra restoranları arasında Canlı Balık Mustafa Amcanın Yeri, Amasra Sofrası, Karadeniz Pidecisi, Lotis Balık ve Carlos Midye, farklı damak zevklerine hitap eden ve Amasra’nın güzelliklerini keşfederken lezzetli bir mola vermek isteyenlerin uğrak noktalarıdır. Bu restoranlarda balık, pide, yöresel yemekler ve sokak lezzetlerini deneyerek Karadeniz’in kendine has tadını çıkarabilirsiniz. Amasra seyahatinizi planlarken, mutlaka bu en iyi restoranlar listesine göz atarak eşsiz bir gastronomi deneyimi yaşamayı unutmayın!