Sabores locales y platos más famosos de Amasra

Amasra es un distrito situado en la costa del Mar Negro que destaca por su rica gastronomía así como por su textura histórica. Atrae a muchos visitantes cada año, especialmente por sus variedades de pescado, ensalada de Amasra y diferentes sabores. En el trabajo Los platos más famosos de Amasra ¡Y sabores que debes probar!

ClaveAntes de emprender un recorrido culinario por Amasra, también puedes echar un vistazo al contenido que hemos preparado para “Lugares para desayunar en Amasra”.


1. Pescado: Indispensable de Amasra

El pescado es el primer sabor que viene a la mente cuando se menciona Amasra. Según la temporada Variedades de pescado graso o magro Podrás encontrarlo fácilmente en los restaurantes de Amasra. Podrás poner tu mesa en un restaurante con vistas al mar, al muelle o al castillo histórico; Podrás disfrutar de tu bebida alcohólica o no alcohólica mientras comes tu pescado con placer.

Más información:Puedes navegar por nuestra lista de “Los mejores restaurantes de Amasra” y elegir el lugar que mejor se adapte a tus gustos.

1.1. Merluza frita

PescadillaEs uno de los peces de fondo pequeños pero deliciosos del Mar Negro. Carne blanca y magra Lo hace ideal para la sartén. El merlán frito al estilo Amasra deja una marca en el paladar cuando se sirve con una ensalada fresca.

1.2. Parrilla chinakop

ChinakopSu periodo más delicioso y aceitoso se produce desde mediados de septiembre hasta finales de enero. En este periodo parrilla Se recomienda especialmente consumirlo tal cual. Es una comida perfecta con una salsa ligera para parrilla y una ensalada de temporada.

1.3. Cazuela Multiplicadora

Entre la gente pez escorpión El otro nombre del pescado, Çarpan, también es muy famoso cuando se prepara en cazuela. En su elaboración se utilizan pimiento rojo, pimiento verde y limón. Servido con su salsa ofrece una experiencia de sabor diferente con su textura suave.

Si tienes preferencia por un lugar con o sin alcohol:

  • Puedes elegir Amasra Sofrası y Pidecisi.

2. Ensalada Amasra:Un banquete de verduras frescas

Contiene muchos verduras frescas hospedaje Ensalada AmasraEs uno de los sabores más famosos de la región. Base diaria Verduras suministradas por los aldeanos Su frescura y mezcla con salsas especiales hacen de esta ensalada el acompañante más delicioso del pescado. Es un sabor que todo aquel que viene a Amasra definitivamente debería probar.


3. Yogur de miel

Es un postre ligero que definitivamente querrás después de tu comida en los restaurantes de pescado de Amasra. Yogur de búfalo Se prepara y decora con miel. Este postre ligero facilita la digestión después de una comida de pescado y proporciona un final dulce.

Yogur de miel de Amasra
Yogur de miel de Amasra

4. Pan de aquelarre

Específico de la región de Bartin y Amasra Pan de aquelarreEs un sabor único que debes probar con pescado. Antes de abandonar Amasra, Edificio del municipio de Amasra de panaderías cercanas pan fresco de saponaria Puedes llevárselo a tus seres queridos. Este pan se mantiene fresco durante 2-3 días más que otros tipos de pan.

pan de masa fermentada

Importante:Puede que no siempre esté disponible en las panaderías. ¡Es mejor ir temprano en la mañana!


5. Mermeladas Ecológicas

En Amasra Mercado de Galla (mercado de agricultores), productos locales mermeladas organicas Es un gran lugar para hacer compras. Estas mermeladas elaboradas con frutas de temporada añadirán color a tus mesas de desayuno. Diferentes frutas como fresas silvestres, moras, manzanas. Sin embargo, asegúrese de comprobar el contenido y el embalaje del producto antes de comprarlo; A veces mermeladas ya preparadas orgánico Se puede vender como.


6. Mejillones Rellenos

Para los amantes de los mejillones, Amasra ofrece una agradable alternativa, especialmente por la noche. Ingredientes frescos y abundantes. Si busca mejillones rellenos, “Carlos Midye Dolma” es una de las direcciones destacadas de la región. Perfecto para una merienda divertida con amigos más tarde en la noche.


7. Pegar Halva

Halva de tahini, machacado con jugo de limón Para pegar la consistencia es traído. Se sirve con trozos de avellana o frutas frescas añadidas. Este postre, que a menudo se sirve después de una comida de pescado, es ligero y energizante.

Lugares para Visitar en Amasra Para obtener información detallada sobre Hacer clic.


8. Pan de Pescado y Kokorec

Disfrute del pescado en Amasra Entre el pan Si quieres probar, pequeño puerto Podrás visitar los puestos de pescado y pan de la zona. Especialmente Del maestro Mehmet Merece la pena probar el pescado y el pan caseros y el kokoreç con vistas al mar.


9. Helado tailandés

Comenzará a prestar servicio en el Gran Puerto de Amasra en 2018 Rollos de helado al estilo tailandés, es perfecto para aquellos que quieran descubrir diferentes sabores. Especialmente en los días calurosos de verano, este es el lugar para refrescarse. Helado único Podrás probar diferentes variedades.


10. Café turco y placer del mar

El mejor extra de los sabores de Amasra es la vista única de esta ciudad, disfrute de su café o té turco mientras contempla la vista.


Palabra final

Amasra no sólo es conocida por sus bellezas históricas y sus magníficas vistas al mar, cocina rica y es la niña de los ojos de la región del Mar Negro con sus sabores únicos. Al probar los platos y postres de esta lista, podrá tener la oportunidad de experimentar la cultura de Amasra en todos los sentidos. Ya Disfrute de su comida ¡Y le deseamos un buen viaje a Amasra!

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