Safranbolu ist ein Reiseziel, das nicht nur mit seinen historischen Häusern und Naturschönheiten Aufmerksamkeit erregt, sondern auch mit seiner reichhaltigen und einzigartigen Küche. Die Aromen von Safranbolu, die die Spuren der osmanischen Küche tragen, vermischen sich mit lokalen Zutaten und einem besonderen Gewürz wie Safran und hinterlassen unvergessliche Geschmackserlebnisse am Gaumen. Hier finden Sie eine ausführliche Antwort auf die Frage, was man in Safranbolu essen kann:
1. türkischer Safran-Genuss
- Was ist das?: Diese türkische Köstlichkeit ist eine der berühmtesten Süßspeisen von Safranbolu und wird mit dem Aroma der Safranpflanze zubereitet. Sie hat einen leichteren und eleganteren Geschmack als die klassische türkische Süßspeise.
- Wo kann man essen?: In den Geschäften für türkische Köstlichkeiten auf dem Alten Basar können Sie frische Produkte kaufen. Besonders Imren Türkische Köstlichkeiten oder Safranbolu Türkischer Leckerbissen Solche gut etablierten Geschäfte werden empfohlen.
- Empfehlung: Probieren Sie die Sorten Safran, Haselnuss oder Walnuss. Sie können sie auch in Geschenkpackungen kaufen.
2. peruhi (Peruhi-Knödel)
- Was ist das?: Eine Art Ravioli, die es nur in Safranbolu gibt. Der dünn ausgerollte Teig wird mit Fetakäse oder Hackfleisch gefüllt und mit einer Joghurt-Butter-Sauce serviert.
- Wo kann man essen?: Tasev Kunst- und Weinhaus oder lokale Restaurants bieten diesen Geschmack auf authentische Weise an.
- Empfehlung: Achten Sie darauf, dass der Joghurt reichlich vorhanden und die Butter heiß ist; dadurch wird der Geschmack abgerundet.
3. das Biegen (Pfannkuchen)
- Was ist das?: Mit Spinat, Hackfleisch oder Käse gefülltes Phyllo, das auf einem Backblech gebacken und als Brötchen serviert wird. Es wird gerne zum Frühstück oder als Snack gegessen.
- Wo kann man essen?: Kleine handwerkliche Restaurants auf dem Basar oder Safranbolu-Tisch Orte wie dieser sind ideal.
- Empfehlung: Er harmoniert perfekt mit frischem Ayran.
4. Safran Zerde
- Was ist das?: Safran, Reis, Zucker Und Rose mit Wasser gemacht Leichtgewicht Eins Süß. Osmanisch aus der Küche Erbe verbleibende diese Geschmack, in der Regel Spezial Tage vorbereitet ist.
- Wo kann man essen?: Arslanlar-Villa oder Kadıoğlu Şehzade Sofrasi wie in Restaurants Sie können es schmecken.
- Empfehlung: Darauf Vogel Trauben oder Zimt serp
Was kann man in Amasra essen?